9 À propos Prestations Retour à la liste Nichée dans le paysage vallonné du Haut Pays du Montreuillois, la Chèvrerie de la Planquette, située à Fressin, incarne à merveille l’authenticité rurale du Pas-de-Calais. À la fois ferme d’élevage, atelier de transformation et lieu de vente directe, elle séduit les amateurs de produits fermiers, les familles en quête de découvertes locales et les gourmets à la recherche de saveurs vraies. La Chèvrerie de la Planquette est avant tout une histoire de passion pour l’élevage caprin et le respect du vivant. Sur place, les chèvres sont élevées dans des conditions favorisant leur bien-être, au rythme des saisons et des pâturages. Cette approche raisonnée se reflète directement dans la qualité des fromages produits.Chaque étape, de la traite à l’affinage, est réalisée sur la ferme, garantissant une traçabilité totale et une maîtrise artisanale du produit. Le résultat : des fromages de chèvre fermiers à la fois subtils, généreux et authentiques.La Chèvrerie de la Planquette propose une gamme variée de fromages, qui ravira tous les palais :- Fromages frais nature ou aromatisés- Bûches et crottins affinés- Fromages demi-secs et secs- Spécialités de saisonChaque fromage révèle la richesse du terroir de Fressin et le savoir-faire de la ferme. La texture, l’équilibre des saveurs et la finesse aromatique font de ces produits des incontournables pour les plateaux de fromages, les apéritifs gourmands ou les recettes régionales revisitées. Prestations Atelier pour adultes Atelier pour enfants Dégustation de produits Produits fermiers Parking privé Accueil de groupes
